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【新品】博野有机老大家种的雪峰蜜�
时间�2014�10�29� 来源� 点击�1539

这篇微信其实讲的是一个故事:博野有机掌舵�“在桔�”(微信boyexiaoxiao)为让大家吃到正宗的、安全的雪峰蜜桔在背后所做的努力。小小女子,大大情怀�支持农业,支持有机,力所能及时,您真的得�1车!

 

》雪峰蜜�

雪峰蜜桔色泽鲜艳,皮薄汁多,瓤瓣匀整,果肉脆嫩,甜味浓郁,并有蜂蜜的香醇。含有丰富的糖类、矿物质、有机酸和多种维生素,还有钙、磷、铁等人体不可缺少的物质。不但营养丰富,还有预防败血症、防治血管硬化、脑溢血、止咳化痰等功能�

洞口县位于雪峰山东麓,多红壤,土层深厚,略带酸性,适合蜜桔生长。加上气候温暖,雨量充沛,无霜期长,特别是每年九十月间,艳阳天多,昼夜温差大,有利于蜜桔着色和积累养分�

20世纪70年代初,经周恩来总理审定,以“雪峰蜜橘”商标出口,因此得名�2007年被国家批准为地理标志产品。�最正宗的雪峰蜜桔,产自洞口园艺�

 

 

》生产故�

我的家在曾经很有名、国家地理标志产品的“雪峰蜜桔”主产�——洞口县园艺场,我在农场生活了16年,从小看着父母打理桔树,摘桔子,卖桔子,用微薄的收入养大了我们4兄妹�

从事有机以前,我如同时下很多人一样,从不关注桔树的种植采收过程。仅有的印象是每年要打好几次药,每次打完药后父母都很不舒服的场景�

70后的我目睹了我们国家的农业生产,从传统农业到化学农业的历程,我们的食物变得越来越没有滋味,生产者过度依赖化学农药、化肥、杀虫剂;养育我们成� 的秀美家园,日益被塑料垃圾堆满,沟渠里难得再看见小鱼小虾。我们现在经营着有机农场,农场内我们可以做到清洁生产,但在农场周边,农民们并不是很在意, 他们还没�“要善待我们家�”这样的意识。而每一次回到家乡,也是这样的局靀�

 

 

30年前的几毛钱一斤在30年后也不过一两元一斤,桔子的窘境现实的摆在这里。我的父母、邻居,从小教育我的�“你不努力读书,就只能在这里扛一辈子的锄�”,对于桔树是“食之无味弃之可惜”的心情�

由于近邻县城,赶上了开发热以后,很多人都觉得把土地�5�6万元一亩的价格卖掉、变现,是不错的选择,桔园里开始大量建房子,桔树品种多年来没有改良,日常管理也是怎么样轻松怎么来,要么荒草满山,要么就喷除草剂�

无数次我站在桔园的土地上,看着山下的县城扩张一步步逼近,心头生起无限的荒凉,知道有一天这片桔园将不复存在,我的童年记忆也将无依存之地�

 

 

人是自私的,我不想失去这片土地的记忆:春天漫山桔树开花,养蜂人准时来到,可以有现酿蜂蜜喝,可以在山里找映山红、野草莓、竹笋,那是最快乐的回忆;� 天可以在地里捡掉下的桔子晒干,卖到药材店换零花钱用;秋天漫山金黄,房子是在桔树的包围中,冬天等着父母用干的桔树枝熏腊肉,打豆腐,做猪血丸子�

我希望留住这片家园的美丽,但是,要留住,必须要让在地的人有看得见的收益,要让大家有安全感:种出了桔子要卖得掉、要卖得起好价钱、订单要稳定。在这三个前提下,他们才会考虑不卖掉桔园,继续生产;有了好的获益,他们也才会使用善待土地的方式来生产出更健康美味的桔子——施用有机肥、不使用除草剂、尽量少打农药、不采用化学方法保鲜等等�

2014年年初,我决心先从家里仅存的三亩地入手,引导父母选择有机方式进行生产过程的改良。年初时和父母、姐姐、姐夫开了家庭会议,告诉他们我想要的� 什么,同时签定生产管理合同,约定生产规则;签定采收合同,承诺他们达到标准的桔子博野公司收购;并为他们设计包装和产品说明书,纳入到博野的推广体系�

 

 

由于有订单保障,爸爸和姐姐很开心,乐意按照公司的要求来做。填写我们的田间记录,不定期地去地里除草,用在桔园的时间明显增多。还和我主动探讨,如果今年我们销售能够成功,他们明年再租几户家里的地,扩大生产规模�

改良过程最难的是病虫害防控,成年桔树多年来都是每年要打4�6次农药才能抵御病虫害,由于缺乏技术人员在地的帮助,我不能一步到位完全不打药,因此采取第一年减少用药次数和用药量,希望逐年递减,用3�5年的时间完全走到有机生产的路上来�

其实我很有压力,因为在充斥各种桔子的市场上,要把雪峰蜜桔运到长沙打入零售市场,有机种植的价格还要比在当地高一倍,而且因为不使用保鲜剂,如果不想血本无归,就要在一个月内销售完毕,这是有难度的�

 

 

但是我们卖的是正宗的雪峰蜜桔,采用有机方式种植,长沙市场很少有卖,而且我们有切实的付出努力,我相信会有一些人接受的�

凭一己之力,或许改变不了我家以及千万桔园的最终走向,�人生一世,不过都是在路上,做当下自己认为有意义的事情就好,又何苦问将来�

 

 

》推广价�

本期采用有机种植方式生产的最地道的雪峰蜜桔,在树上基本熟透后采摘�20�/箱,品鲜�98�/箱�

 

》预订方�

【微信预定�

直接回复“雪峰蜜桔+姓名+电话+来N�”,或�微信boyekf,拨�18774084481进行咨询、预�

【门店预定�

鸿铭店:长沙市芙蓉区韶山北路263号鸿铭中心商业街门面D108� 0731-85952850

友谊店:长沙市天心区友谊�35号凯姆国�1�1-16号门� 0731-89786393

八方店:长沙市岳麓区观沙路八方小区A�146� 0731-88575862

藏珑店:长沙市开福区洪山�188号藏珑湖上国际花�2-8�104� 0731-89910713

白沙店:长沙市天心区白沙�152� 0731-89600912

回龙湖农场店:长沙县黄花镇新江村358� 0731-89676061

美林银谷社区服务点:长沙市岳麓区金星中路528号美林银�7-2612� 0731-89839326

农夫良品健康(有机)餐厅:长沙市天心区蔡锷南�26� 0731-85959219

 

》送货须知

我们采用预售制,每批次到货约50-100箱左右,按订单先后顺序送货。生鲜类产品较难运输和保存,请您收货时开箱验货,如有问题我们将现场处理。长沙市二环以内可提供送货上门,货到付款服务�

 

 

�“农夫故事”的故�

长久以来,很多农民因为过量使用农药和化肥导致中毒,消费者也因为对食物来源与安全感到忧心忡忡。而由于过量使用化学农药、化肥、除草剂,孕育人类和农作物的土地耕性越来越差。但是由于有机种植门槛高,认证费用贵,很多农户不可能一步到达有机,因此博野有机农业推出“农夫故事”系列产品,旨在与农户一起,从施用有机肥、禁用除草剂、不使用化学品保鲜开始,逐年降低化学农药使用量,向消费者敞开生产信息,并为农户提供技术指导、市场推广、销售共建,通过解决销售问题从而让农户获得信心,最终走到有机种植的路上

我们希望重建人与自然,人与土地,人与食物的健康连接,这也是践行有机农业的宗旨:健康、生态、公正、关爱,最终找寻到永续农业的可能�

 

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