有机农业是传统农业和现代农业的结晶。有机农业既具有传统农业的优点，又融入了现代农业、现代生物学、生态学的知识，同时还融入了良好的有机废物处理技术和先进的质量管理体系的要求。因此有机农业不是传统农业的复古和倒退，通过管理良好的生态环境系统，赋予蔬菜自己的抵抗力，在一定程度上牺牲产量，增加成本，从而获得食物的安全与美味。

八大管理体系，保障餐桌新鲜，安全与美味

1、环境监测：

专业监测认证公司按照有机标准定期检查，予以发证。每月定期监测水质。

2、土壤改良：

3年土地转化期，休耕轮作，保证土壤恢复活力。许多的蔬菜的病害都是通过土壤传播，因此在蔬菜播种前需要对土壤进行翻耕、晒土和撒石灰，以减少病虫害。

3、育苗育种：

由权威的科研团队，精心选种，专业育苗，然后再进行移载。

4、生长管理：

规模化、科学化实时管理，全程记录生长状态，一旦发现异常，及时处理。

5、杂草管理：

覆盖地膜减少杂草。坚持人工除草。同时对某些地块在不影响蔬菜生长和产量的前提下允许一些杂草的存在，让虫子有寄居之所。

6、肥、水管理：

自制有机肥料，实现农场体内循环。绝不使用化学肥料。使用地下水进行灌溉，隔离周边生活用水。

７、病害虫防治：

通过合理的生产规划如轮作间种、预留虫子生存区，创造生态和谐，减少病虫害； 使用黑色地膜、黄板、性引诱剂、杀虫灯等物理手段，结合生物制剂，防治病虫害。

8、采摘运输：

当天采摘、包装、运输，全程冷链，保证品质，新鲜到家。