秋季以养肺为主。肺与秋呼应,阳气收敛。饮食宜增酸少辛,以免肺燥伤肝血;宜白色食物(银耳、百合、燕窝等)入肺经,润燥、益气养血�
以下推荐粥品基本适用所有人群:
百合杏仁粥(粳米、百合、甜杏仁5:1:1)
五仁粥(粳米、芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁、甜杏仁各10克,五仁混合碾碎)
银耳燕窝粥
食谱:益气润燥养生汤
材料:南�300克,毛豆100克,枸杞5克�
作法:将切片的南瓜,毛豆及枸杞一同放入锅中,煲汤1� 时,适量调味即可�
食谱:除湿利水养生汤
材料:鲫�2条,莲藕200克,胡萝卜半�
作法:将胡萝卜切成块,莲藕切片后,同鲫鱼一起放入汤 中,熬制2小时,适量调味即可�
食谱:通便散结养生�
材料:土鸡半只,芋头100克,枸杞10粒�
作法:将土鸡,切块的芋头,枸杞一同放入汤中,熬制2小时,适量调味即可�